Ganache de avellana
El Ganache de avellana es súper sencillo de hacer y le agrega el toque final perfecto a tu postre. ¡Descubre cómo hacerlo!
Ingredientes
½ taza de crema para batir
½ taza de nutella
227 Gr de chocolate oscuro (picado)
Procedimiento
- En un bowl, combinar el chocolate picado con la nutella y dejar por un lado.
- En una olla, poner la crema y dejarla hervir. Retirar el fuego en cuanto salgan las primeras burbujas (TENER MUCHO CUIDADO DE NO DEJARLA MUCHO TIEMPO)
- Verter la crema sobre el bowl de chocolate y batir (con globo) hasta que el chocolate esté completamente derretido y se haga una mezcla homogénea.